Servicios

Asesoramiento Gastronómico Integral

Servicios y Soluciones para Empresas y Emprendedores

Nuestro equipo busca identificar la singularidad y la identidad de tu negocio gastronómico. Para asegurar su éxito, creamos un plan económico-financiero que permita su correcto funcionamiento. Analizamos tu equipo de trabajo, definimos roles y perfiles específicos para aumentar su rendimiento. Al estudiar las variables, podemos abrir tu negocio en las mejores condiciones, minimizando los gastos y maximizando los recursos.
Ofrecemos diseño de espacios gastronómicos, colaborando en el desarrollo de la ambientación correspondiente a la identidad del proyecto y al flujo ideal para el negocio. Además, seleccionamos proveedores especializados y sugerimos propuestas gastronómicas. Proponemos el armado del menú y sugerimos costos y precios de venta. Estamos comprometidos con el seguimiento constante del proyecto.
Ofrecemos servicios de supervisión de obras, organización de áreas de compras y administración, capacitación para personal de jerarquía y asesoramiento en la apertura y solución de problemas diarios y mejoras innovadoras. También realizamos auditorías y sugerencias para tomar medidas correctivas. Además, diseñamos presupuestos anuales, calendarios de eventos y estrategias de marketing y comunicación para impulsar las ventas.
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Eventos y Concesiones

Eventos

Organizamos y dirigimos eventos gastronómicos de alta gama. Garantizando un alto nivel en gestión, comercialización, seguimiento, logística y operación. Contamos con una importante trayectoria en restaurantes y hoteles, centros de entretenimiento, convenciones, catering y eventos masivos.

Concesiones

Brindamos y desarrollamos operaciones gastronómicas para empresas o instituciones sin experiencia en el rubro que requieran una solución de alimentos y bebidas dentro de su establecimiento ya sea como operador directo y/o coordinando los mejores proveedores de la industria.

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Talleres y Cursos

Talleres

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Cursos

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F.A.Q.

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Cuéntame de tu proyecto y encontraré la mejor forma de ayudarte.